La Bise Noire du Léman

5.00 CHF

La Bise Noire du Léman est une stout brassée un fois l’an et généralement le 24 décembre. Elle est ensuite élevée un certain temps, mais dépendant de la température ambiante en barrique de chêne.

Une stout très ronde et très puissante.

Ce n’est pas une bière acide.

Catégorie :

Description

 

8.2  % vol.

Bière noire brassée le 24 décembre et élevée pendant plusieurs mois en barrique de chêne de 225 litres de toute première qualité.

Une bière de très longue garde exceptionnelle à déguster en toute tranquillité en prenant attention à sa complexité, ses notes empyreumatiques, de malt grillés, café, caramel ainsi qu’à sa très longue finale houblonnée mais discrète.

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